Cemilan Asli Cirebon digoreng pakai pasir..!
Kerupuk melarat adalah salah satu makanan khas Cirebon yang cukup unik karena cara memasaknya, yaitu Kerupuk Melarat. Di sebut kerupuk “Melarat” atau “Miskin” dalam bahasa Indonesia, karena pada saat itu harga minyak sangat mahal jadi tidak semua masyarakat cirebon bisa mendapatkannya. Hal ini membuat masyarakat Cirebon harus berinovasi dengan menggoreng kerupuk menggunakan pasir. Tentu pasir yang di gunakan sudah di bersihkan ya. sejarah kemunculan kerupuk ini konon sudah ada sejak zaman penjajahan belanda di tahun 1920-an
Di kutip dari Liputan6, Budayawan Cirebon, Nurdin M. Noor Mengungkapkan jika sebutan melarat karena cara menggorengnya yang menggunakan pasir. Karena pada masa penjajahan banyak masyarakat yang tidak memiliki minyak goreng akibat depresi ekonomi pada saat itu, Di sebut melarat juga karena saat itu kerupuk ini di anggap sebagai cemilan yang terbuang.
Seperti kerupuk kebanyakan bahan dasar kerupuk melarat yaitu tepung tapioka. Rasa kerupuk ini gurih dan sedikit manis dan lebih enak di sajikan dengan menambahkan sambal asam, yang unik lagi adalah biasanya pedagang mengemas kerupuk melarat dengan plastik dan diikat tali raffia lalu dipajang secara urak-urakan (berantakan) di depan toko pinggir jalan.
Hal ini sudah menjadi tradisi para pedagang oleh-oleh di sepanjang jalan Tengah Tani sampai Plered. Kerupuk ini juga selalu menjadi incaran wisatawan luar kota, apalagi disaat memasuki masa liburan panjang. Para pembeli yang rata-rata menggunakan mobil juga membuat citra kerupuk ini naik kelas, sehingga tidak lagi dianggap sebagai cemilan buangan seperti dulu.
Buat Sobat Orent yang mau mencicipi Cemilan yang satu ini, Sobat bisa gunakan Layanan City Tour dari Orent Transport, Sobat akan di ajak berkeliling ke berbagai lokasi wisata di Cirebon dan tentunya sambil mencicipi berbagai kuliner khas Cirebon, salah satunya adalah Kerupuk Melarat ini.
Sobat bisa pilih berbagai jenis mobil sesuai kebutuhan seperti Toyota Avanza, Innova, Hiace, Mitsubitshi Xpander, dan masih banyak lainnya.
Baca juga : Sewa Mobil Jangka Panjang Orent Transport
Gak Cuma itu, Orent Transport juga melayani Sewa Mobil lepas kunci, baik Harian maupun Bulanan (Jangka Panjang), Anda juga gak Cuma bisa Sewa Mobil di Cirebon dan sekitarnya saja, Karena Orent Transport memiliki Jaringan di seluruh wilayah Ciayumajakuning (Cirebon, Indramayu, Majalengka, Kuningan). Jika Anda butuh sewa mobil Cirebon dan sekitarnya, ingat selalu Orent Transport!
HUBUNGI KAMI
Follow Us
- Instagram : orent.transport
- Facebook : O-Rent Transport