Asal Usul Nasi Jamblang
Nasi Jamblang telah ada sejak masa kolonial Belanda. Sejarahnya bermula ketika Belanda mendirikan tiga pabrik di kawasan Cirebon: pabrik gula di Gempol Palimanan dan Plumbon, serta pabrik spiritus di Palimanan. Pendirian pabrik-pabrik tersebut menyerap banyak tenaga kerja dari wilayah sekitar dan daerah lainnya. Para buruh yang rumahnya jauh, seperti dari Sindangjaya, Cisaat, Cimara, Cidahu, Cinaru, Bobos, dan Lokong, harus berangkat di pagi buta dengan berjalan kaki.
Para buruh tersebut kesulitan mencari sarapan karena pada saat itu belum ada warung-warung nasi. Masyarakat zaman dulu menganggap menjual nasi adalah hal yang dilarang atau pamali. Hal ini dapat dimaklumi karena peredaran uang kala itu masih sangat terbatas. Karena merasa iba, seorang pengusaha pribumi asal Jamblang, H. Abdul Latief, meminta istrinya Tan Piauw Lun, yang dikenal dengan sebutan Nyonya Pulung, untuk menyediakan sedekah makanan berupa nasi dan lauk pauk secukupnya. Nasi tersebut dibungkus dengan daun jati dan diberikan kepada buruh pabrik.
Cita Rasa Khas dari Sega Jamblang
Sega Jamblang terkenal karena nasi yang pulen dan gurih, serta beragam lauk pauk yang lezat. Lauk pauk yang sering disajikan antara lain tahu, tempe, teri, sayuran seperti daun singkong, dan berbagai jenis sambal dengan berbagai tingkat kepedasan. Rasa gurih dan sedikit manis pada lauk pauk ini memperkaya cita rasa Jamblang secara keseluruhan.
Keunikan Sega Jamblang Cirebon
Salah satu keunikan Jamblang terletak pada cara penyajiannya yang menggunakan daun jati sebagai wadah. Daun jati memberikan aroma khas yang menambah cita rasa makanan. Biasanya, Jamblang disajikan dalam tumpukan daun jati. Proses penyajian yang unik ini memberikan pengalaman kuliner yang berbeda dan menarik. Jamblang menyajikan beragam lauk, seperti sambal goreng, pusu atau paru-paru, semur daging, perkedel, ikan, tempe, tahu, dan ikan asin. Anda dapat menikmati berbagai lauk tersebut dalam satu hidangan khas Cirebon ini. Meskipun menawarkan berbagai macam lauk, harga sega Jamblang tetap terjangkau.
Rekomendasi Tempat Nasi Jamblang Yang Wajib Kunjungi Ketika di Cirebon
Jamblang Mang Dul
Rumah makan ini telah beroperasi sejak tahun 1970 dan terus melayani hingga sekarang. Terletak strategis di sudut perempatan lampu merah di pusat Kota Cirebon, tepatnya di Jalan Dr. Cipto Mangunkusumo, Pekiringan, Kecamatan Kesambi, Kota Cirebon. Setiap hari, tempat ini mulai buka pukul 05.00 WIB, menarik perhatian baik penduduk lokal maupun wisatawan yang ingin menikmati jamblang sebagai menu sarapan. Setelah mengambil nasi di piring, pengunjung dapat memilih dari lebih dari 20 jenis lauk yang tersedia, seperti pepes ayam, berbagai olahan sate (sate telur, sate usus, sate ayam), telur bumbu merah, ikan, cumi hitam, empal daging, dan berbagai jenis gorengan.
Jamblang Ibu Nur
Nasi Jamblang Ibu Nur, yang berlokasi di Jalan Cangkring II No 34, Kejaksan, Cirebon, Jawa Barat, merupakan destinasi kuliner terkenal di Kota Udang. Di sini, Anda dapat menikmati nasi putih yang dibungkus daun jati dengan pilihan 40 jenis lauk pauk. Beragam menu ini menjadi daya tarik utama bagi para pelanggan yang berkunjung ke tempat ini.
Jamblang Bu Fitri
RM. Jamblang Bu Fitri terletak di Pekiringan, Kesambi, Kota Cirebon. Tempat ini melayani pelanggan dari pukul 19.30 hingga 00.00 WIB. Tidak seperti kebanyakan tempat kuliner sega jamblang lainnya di Cirebon, rumah makan sederhana ini beroperasi pada malam hari. Jadi, sangat cocok bagi kamu yang sering merasa lapar di malam hari.
Nasi Jamblang Pelabuhan Cirebon
Salah satu tempat makan jamblang terkenal di Cirebon adalah Jamblang Pelabuhan (Hj. Sumarni). Terletak di Jalan Yos Sudarso Nomor 1, Panjunan, Lemahwungkuk, Kota Cirebon, warung ini buka dari pukul 06.00 hingga 15.00 WIB. Jamblang di sini tetap disajikan dengan daun jati, memberikan sensasi makan yang khas. Harga per porsi jamblang dimulai dari Rp 15.000. Selain jamblang, kamu juga bisa menikmati tahu gejrot di sini.
Ketika berkunjung ke Cirebon, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kuliner khasnya, seperti nasi jamblang, bersama Orent Transport. Rasakan kelezatan jamblang yang dihidangkan dengan daun jati, menciptakan pengalaman makan yang autentik dan berbeda. Nikmati cita rasa khas Cirebon sambil mengenal lebih dekat dengan sejarah dan budaya kuliner di kota ini bersama teman dan keluarga. Jika Anda butuh sewa mobil Cirebon dan sekitarnya, ingat selalu Orent Transport!
Informasi :
Call : (0231) 830 3653
WhatsApp : 0811 220 2121
Email : marketing@nabatransport.com
Follow US
- Instagram : @orent.transport
- Facebook : Orent Transport