Makanan khas indramayu, dengan pesisirnya yang indah dan budayanya yang kaya, juga menyimpan rahasia kelezatan kuliner yang tak terduga. Setiap gigitan hidangan khas Indramayu akan membawa Anda pada petualangan rasa yang tak terlupakan. Dari nasi lengko yang sederhana namun menggugah selera hingga pindang gombyang yang kaya akan rempah, kuliner Indramayu akan memanjakan lidah dan membuat Anda ingin kembali lagi.
4 Rekomendasi kuliner Indramayu
1.Rumbah kopek Ibu casimah
Rumbah Kopek Ibu Casimah, sebuah hidangan sederhana namun kaya akan cerita dan cita rasa, telah menjadi ikon makanan khas indramayu. Nama uniknya, “Kopek”, yang merujuk pada bagian tubuh wanita, ternyata bermula dari kebiasaan sang pemilik yang sering latah mengucapkan kata tersebut. Namun, dibalik nama yang unik itu, tersimpan resep turun-temurun yang telah menggoreskan sejarah panjang dalam lidah masyarakat Indramayu.
Rumbah Kopek sendiri adalah olahan sayuran seperti kangkung, kacang panjang, dan kol yang direbus lalu disiram dengan sambal kacang yang kental. Kesederhanaan bahan-bahannya justru menjadi kekuatan tersendiri. Setiap suapan Rumbah Kopek menyuguhkan perpaduan rasa gurih dari kacang, pedas dari sambal, serta segarnya sayuran.
Lebih dari sekadar makanan, Rumbah Kopek Ibu Casimah telah menjadi simbol kearifan lokal Indramayu. Hidangan ini seringkali disajikan dalam berbagai acara, mulai dari hajatan hingga pertemuan keluarga. Bagi masyarakat Indramayu, Rumbah Kopek bukan hanya sekedar menu makan siang, tetapi juga sebuah warisan budaya makanan khas indramayu.
Harga yang terjangkau mulai dari Rp.25.000 – Rp.75.000, jam bukanya mulai dari pukul 11.00 – 19.00 WIB dan untuk hari senin libur. Alamat nya terletak Perumahan Balongan Pratama, Jl. Batu Mulia No.01, Tegalurung, Kec. Balongan, Kabupaten Indramayu, Jawa Barat 45217
2.Rumah Makan Ananda Lesehan Gombyang Khas Indramayu
Rumah Makan Ananda Lesehan adalah salah satu destinasi makanan khas indramayu yang wajib dikunjungi bagi para pecinta seafood, khususnya jika Anda berada di Indramayu. Terkenal dengan menu andalannya, Gombyang, rumah makan ini menawarkan pengalaman bersantap yang tak terlupakan dengan suasana khas pesisir.
Gombyang sendiri merupakan olahan ikan khas Indramayu yang kaya akan rempah dan memiliki cita rasa yang sangat khas. Di Rumah Makan Ananda Lesehan, Gombyang disajikan dengan beragam pilihan, mulai dari Gombyang goreng hingga Gombyang kuah. Selain Gombyang, Anda juga dapat menemukan berbagai macam hidangan laut lainnya seperti udang, cumi, dan kerang yang diolah dengan berbagai variasi.
Konsep lesehan yang ditawarkan oleh Rumah Makan Ananda Lesehan semakin menambah kenyamanan para pengunjung. Anda dapat menikmat imakanan khas indramayu sambil bersantai di atas tikar, merasakan suasana yang santai dan akrab. Lokasinya yang strategis, di kawasan Karangsong, membuat rumah makan ini mudah diakses baik bagi wisatawan maupun masyarakat lokal.
Harga mulai dari Rp.50.000 – Rp.75.000 untuk jam buka mulai pukul 08.00 – 18.00 WIB, untuk lokasinya terletak di jl Karangsong, Kec. Indramayu, Kabupaten Indramayu, Jawa Barat 45219
3.Burbacek "Ibu Kastiyah
Burbacek, makanan khas indramayu yang kaya akan rempah dan cita rasa laut, telah menjadi primadona bagi para pecinta kuliner. Salah satu warung yang terkenal dengan kelezatan Burbaceknya adalah warung milik Ibu Kastiyah.
Burbacek sendiri merupakan olahan ikan yang dibumbui dengan berbagai rempah seperti kunyit, kemiri, dan cabai. Ikan yang digunakan biasanya adalah ikan tongkol atau ikan cakalang. Tekstur daging ikan yang lembut berpadu sempurna dengan bumbu yang meresap hingga ke dalam serat daging. Kuah kuningnya yang kental semakin menambah kenikmatan saat disantap dengan nasi hangat.
Warung Ibu Kastiyah telah menjadi langganan bagi banyak orang, baik penduduk lokal maupun wisatawan. Rahasia kelezatan Burbacek buatan Ibu Kastiyah terletak pada pemilihan bahan-bahan yang segar dan kualitas bumbu yang selalu terjaga. Selain itu, cara makanan khas indramayu yang masih tradisional juga menjadi daya tarik tersendiri bagi para pengunjung
Harga mulai dari Rp.25.000, dan untuk jam bukanya mulai pukul 10.00 – 15.00 WIB, lokasinya terletak di jl J8X6+J56, Terusan, Kec. Sindang, Kabupaten Indramayu, Jawa Barat 45224
4.Warung Pedesan Entog Khas Indramayu
Makanan khas indramayu, kota yang kaya akan kuliner khasnya, tak hanya terkenal dengan makanan lautnya yang segar. Salah satu hidangan yang wajib dicoba saat berkunjung ke Indramayu adalah Pedesan Entog. Dan jika berbicara tentang Pedesan Entog, maka tak lengkap rasanya jika tidak menyebut warung-warung yang sudah melegenda dengan cita rasanya yang khas.
Pedesan Entog sendiri merupakan olahan daging bebek yang dimasak dengan bumbu rempah yang sangat kaya dan pedas. Daging bebek yang empuk berpadu sempurna dengan bumbu yang meresap hingga ke dalam tulang. Sensasi pedasnya yang menggelegar dijamin akan membuat lidah Anda bergoyang.
Warung Pedesan Entog di Indramayu biasanya menyajikan hidangan ini dengan nasi putih hangat dan lalapan segar. Kombinasi yang pas antara pedas, gurih, dan segar ini membuat setiap suapan terasa begitu nikmat.
Harganya mulai dari Rp.25.000 – Rp.75.000, dan untuk jam bukanya mulai pukul 13.00 – 23.00 WIB, lokasinya terletak di Jl. Mayor Dasuki, Jatibarang, Kec. Jatibarang, Kabupaten Indramayu, Jawa Barat 45273
Itulah beberapa Rekomendasi makanan khas indramayu. Hai para pecinta kuliner! Sudahkah Anda pernah merasakan nikmatnya hidangan khas Indramayu? Kota yang terkenal dengan keindahan alamnya ini ternyata menyimpan segudang kejutan kuliner yang siap menggoyang lidah Anda.
Yuk, kita jelajahi bersama Indramayu dengan Orent Transport! Bayangkan saja, Anda bisa dengan mudah berpindah dari satu tempat makan ke tempat makan lainnya tanpa perlu khawatir mencari parkir atau terjebak macet. Dengan rental mobil indramayu, Anda bisa menikmati perjalanan yang nyaman dan aman sambil berkunjung ke wisata indramayu bersama Orent Transport
Informasi :
HUBUNGI KAMI
Ikuti Kami
Instagram : orent.transport
Facebook : Transportasi Orent